Årets honningproduksjon er godt i gang – lokale skatter fra Rogaland på vei
Kjære alle honningentusiaster og gode kunder av PlanBi!
Vi er glade for å kunne fortelle at årets honningproduksjon endelig er godt i gang! Våre bier har vært flittige, og vi har sett en delvis god produksjon så langt. Men som alltid, har naturen sine utfordringer, og i år har vært spesielt utfordrende med ekstreme temperatursvingninger.
Uforutsigbare værforhold
Dette året har vi opplevd en uvanlig vår med temperaturer som svingte fra nesten null grader til rekordhøye nivåer i mai. Slike plutselige og ekstreme temperaturendringer har skapt en ubalanse i naturen. For eksempel har blomster som normalt blomstrer senere på sommeren, allerede stått i full blomst nå på våren. Dette har ført til at biene ikke er klare til å hente inn nektar når blomstene er klare.
Brunbias egenskaper
Den brune bia, som er kjent for sin nøysomhet og litt senere vårutvikling, har hatt en utfordrende start på sesongen med treg yngling pga. kaldt vær. Brunbia når i motsettning til andre bier maks størrelse på kolonien senere i sesongen. Kort fortalt har ikke alle våre kuber vært sterke nok på same tidspunkt som den store eksplosjonen i naturen. Dette har ført til at mange av kubene våre ikke har samlet inn så mye nektar som ønsket.
Lokale honninger fra Rogaland
Til tross for disse utfordringene, er vi stolte av å kunne tilby vår lokale honning fra vakre Rogaland. Mange av våre bier har fortsatt klart å produsere honning av høy kvalitet fra forskjellige steder i regionen, inkludert Stavanger, Randaberg, Sola, Bjerkreim, og andre steder på Jæren. Senere på sesongen kommer årets lynghonning på glass. Det er også noe å glede seg til!
Hver krukke med honning er en refleksjon av det rike blomsterutvalget som Rogaland har å by på. Denne variasjonen gir honningen vår en unik smak som du ikke finner noe annet sted. Enten du bruker den i matlaging, som søtningsmiddel i te, eller rett på brødskiven, kan du være sikker på at du får en ekte smak av lokal natur.
Ser frem til årets ferske honning
Vi ser frem til å tilby dere årets ferske honning og er spente på å dele disse velsmakende skattene med dere. Honningen vår er ikke bare et produkt av hardt arbeid fra biene våre, men også av den unike naturen i Rogaland.
Hold utkikk etter vår honning i butikken, og følg med på våre oppdateringer på nett og sosiale medier. Vi er takknemlige for støtten fra alle våre kunder og ser frem til å levere den beste honningen Rogaland har å tilby!
Honning fra Stavanger
Mild og god sommerhonning i en blomstrende by!
Les mer om brunbier hos Nibio