Honning fra Stavanger

Stavanger gir et unikt utgangspunkt forhonningproduksjon, hvor biene henter nektar fra et bredt spekter av blomster i parker, hager og grønne byrom. Typiske trekk i området inkluderer planter som lavendel, løvetann, kastanje og en variasjon av urbane blomster som trives i byens grønne lommer.

Den lokale floraen preges av nærheten til fjorden, noe som tilfører honningen en distinkt smak med hint av mineraler. Dette, kombinert med de urbane plantenes bidrag, gir en honning med balansert sødme, mild florale toner og en jevn tekstur.

Honningen fra Stavanger speiler byens mangfold og viser hvordan bier kan trives i urbane miljøer samtidig som de bidrar til pollinering og økt grønn vitalitet i området.

Denne honningen er mild og floral og passer godt til kraftige oster og som smaksforsterker. Den er også fin i varme retter eller i marinader og vinagrette.

Varetype: Rørt honning

Lukt: Lett og floral duft av honning

Smak: En klassisk norsk sommerhonning med en god blanding av nektar fra løvetann, bringebær, lønn, kløver og geitrams.

Farge: Lys strågul

Land, distrikt: Norge, Stavanger

Produsent: PlanBi AS

Behandlingsgrad: Slynget, silt og rørt til perfekt konsistens.

Emballasje: Glass